- | Food & Drink >> Jedlo a pitie > >> Varenie a pečenie >> Techniky pečenia
Má Uvedenie zemiakov v Stew Take Away prípadný prebytok Soľ
?
ste strávil hodiny zotročenie viac než to, čo ste dúfal, že by bolo chutné dusené mäso na večeru a mnoho pokrmov prísť. Môžete ponoriť svoju lyžicu do hrnca, aby sa chuť, a na vaše zdesenie zistí, že chutí príliš slaná. Čo teraz? Nemôžeš zahodiť celú vec a začať znovu. Našťastie existuje niekoľko trikov na skrotenie slanosť gulášu, vrátane pridania zemiaky do hrnca.
Zemiakov Ploy
Pridávanie nakrájané zemiaky do vášho guláš, môže prispieť k zníženiu slanosť. Princípom tohto triku je, že zemiakov bude absorbovať niektoré slanej tekutiny vašej gulášu. Zemiakov nie je dokonalý huba, ale zavedenie tejto koreňovej zeleniny pomôže nasiakli niektoré slanej tekutiny.
Pomocou Potato Ploy
omyte a olúpte zemiaky a nakrájame ju na veľké kusy. Peeling zemiakov odstráni kožnú bariéru, čo umožňuje zemiakov absorbovať viac vody. Sekanie ju na kúsky zvýši svoju plochu, rovnako umožňuje viac soli, ktoré majú byť absorbované. Pred podávaním vyberte kúsky zemiakov s dierovanou lyžicou a vyhoďte. Avšak, v závislosti na tom, ako vaše slaný guláš mal začať, možno budete musieť použiť niekoľko ďalších techník.
Zdvojnásobenie Up
najviac surefire spôsob, ako znížiť slanosť vášho guláš je pridať viac všetkého ostatného. Ak máte viac mäso, zeleninu, cestoviny alebo zrná na ruky, pridajte ich do hrnca na vyrovnanie zaťaženia soli. Dalo by sa tiež pridať viac nakrájané zemiaky a udržiavať ju v mise slúžiť.
Ostatné triky
Ak je váš guláš je ešte príliš slaná, môžete skúsiť pridať trochu trochu cukru alebo tuku, ako je ropa, do mixu. Ak je to možné, slúžiť vaše dusené mierne vlažný alebo v pohode, pretože soľ je detekovateľný v teplých jedál, ako zima. Nabudúce, chuť as you go, pridávať len malé množstvo soli naraz. A nezabudnite, že ďalšie zložky - ako je kuracie vývar, cesnak soľ alebo sójovou omáčkou - môže pridať veľa soli na vlastné
.
Techniky pečenia
- Ako odstránite mastnotu z bundy?
- Čo sa stane, keď kvások zahrejete?
- Rozpustí sa hnedý cukor rýchlejšie ako prášok do pečiva?
- Kedy sa v pečive vytvára para?
- Ako nakrájate maslo na kocky?
- Ako karamelizujete maslo?
- Ako dlho piecť halibuta?
- Ako variť Cheese spratci v rúre
- Musíte povoliť Pizza Dough kvasiť Jednodňové
- Čo robíte pri požiari mastnoty?
Techniky pečenia
- Pečenie
- Základy pečenia
- Techniky pečenia
- Techniky varenia
- Kuchynské náčinie
- Kuchynský riad
- Jednoduché recepty
- Zelené recepty
- Čerstvé produkty a špajza
- Korenie


