- | Food & Drink >> Jedlo a pitie > >> Varenie a pečenie >> Techniky pečenia
Myslíte si Použite Wire bič alebo bytu metlu pre Cake Mix
Domáca pekáreň sa ukázalo koláča po stáročia bez vybavením prepracovanejšie než misy a drevenou lyžicou, ale - rovnako ako mnoho ďalších úloh - je to jednoduchšie? vhodné náradie. Pre pekárov, konečný kuchynské spotrebiče je výkonný stojan mixér, s jeho veľkej misy a Heavy-Duty motor. Pri každom receptu alebo zabalené v krabici mix, príprava je jednoduchá záležitosť voľby medzi príloh, napríklad šľahač pádlo alebo šľahač a potom nechať stroj do práce.
Základy
Väčšina stánok mixéry prísť s malou hŕstkou štandardných príloh, vhodný pre väčšinu potrieb domov pekárske. Cesto hák hnetie tuhých ciest, lisovanie a premenili ich proti stranách miešacej nádoby je. Byt šľahač pádlo je univerzálny ťahúň nadstavec, vhodný pre miešanie takmer akékoľvek cesta alebo mäkké cesto. Drôt bič je najlepšie pre bije vzduchu do vaječných bielkov alebo smotany, a môžu byť použité pre tenké ciest. Väčšina stánkov miešačky patrí postriekať štít rovnako, čo vedie kvapôčky uniknúť miešacej misy a chráni prsty neopatrný z mechanizmu miešačky.
Voľba pádlo
bytu šľahač pádlo je vhodnou voľbou pre všetkých boxoval koláč mix. Rýchlo zahŕňa vajcia, vody a oleja do suchého prášku zmesi, čím prísady do hladkého cesta. Je dostatočne robustná, aby dobre pracovať aj s mixy, ktoré tvoria tuhý cesto, ako je šotek alebo káva koláč mix, a to je najlepšou voľbou, keď máte čas na prípravu svojej koláče od nuly.
Voľba Whip
drôt bič príloha stánku mixe je príliš ľahký pre poškriabaniu koláče alebo tuhé zmesi, ale to je vhodné pre použitie s niektorými orámovaných mixy. Každá zmes, ktorá vytvára ľahké, tenké cesto môže byť zmiešaný s biča. To zahŕňa väčšinu piškótový tortu zmesi, anjel jedlo tortové zmesi, a všetky podobne ľahké a vzdušné koláče.
Niekoľko rád
Ak sa robia ťažké použitie vášho stánku mixéra , to môže byť výhoda používať svoj bič na tortu zmesi a udržiavať v čistote šľahač pre prípravu námrazy. To je zvlášť, takže ak si kúpite druhú misku pre mixer, čo vám umožní používať misy a prílohy samostatne pre viac prípravkov, bez umývania je medzi nimi. Občas, možno zistíte, že vaše mixer discolors ingrediencie. To znamená, že bič a pádlo sa otrela stranách. Môžete opraviť, že vyhľadaním nastavovacou skrutkou mixéra a ľahko otáčaním, kým problém zmizne.
Techniky pečenia
- Môžete zarobiť čokoláda náplň polevou S Half-a-Half
- Kde vzniklo pečenie?
- Ako zistíte, že farba zamrzla?
- Ako testujete tuk v lupienkoch?
- Ako čistíte sadze spod krbovej rímsy?
- Prečo je lepšie používať olej a minimalizovať množstvo masla?
- Ako sa studenej vody ovplyvní kvasenie droždia
- Ako si vyrobiť dekoratívne chlieb Designs (4 kroky)
- Ako dlho vydrží maslo pri izbovej teplote, kým sa pokazí?
- Keď použijete instantné droždie a vysušíte, musí byť navlhčené, myslím tým, že ste ich vždy naliali vodou, keď sú zmätené?
Techniky pečenia
- Pečenie
- Základy pečenia
- Techniky pečenia
- Techniky varenia
- Kuchynské náčinie
- Kuchynský riad
- Jednoduché recepty
- Zelené recepty
- Čerstvé produkty a špajza
- Korenie


