To môže byť výzvou, aby bol na nízkym obsahom tuku diétu a nie mať tortu, najmä ak vás majú chuť na sladké. Spôsob, ako znížiť kalórií a tuku vo vašom pečiva je swap nesladené jablkový kompót po rope vo vašom receptu. Táto výmena bude vaše pečivo srdce zdravé. Applesauce bude navlhčiť torta mix bez pridania kalórií. Použiť rovnaké množstvo jablčnú namiesto oleja.
Dairy Náhradníčka

Applesauce je dobrou náhradou pre maslo alebo mlieko v pečení. Môžete použiť pomer 1-1 ako náhrada mlieka. Ak je váš recept vyžaduje masla, môžete použiť polovičné množstvo jablčnú a polovicu množstva oleja. Táto kombinácia ingrediencií udržia vaše torta od získania mokrý, čo sa môže stať, ak budete používať iba applesauce namiesto masla .:
Texture

Použitie jablkový kompót ako prísada náhrada prinesie hustejšie, veľmi vlhký koláč. Ale môžu byť taktiež použité na zlepšenie textúry akéhokoľvek typu koláče, ktoré môžu byť na suché strane. Jednoducho pridávať v niekoľkých polievkové lyžice na vaše cestíčku zabezpečí, že nechcete skončiť s suchý, drobivý konečnej pečené dobro. Okrem začlenenia do koláč mix, jablčnú funguje dobre v muffin zmesí. Avšak jablčnú by nemali byť pridávané do cookies, ako to bude, aby boli príliš vlhký, aby zostali pohromade.
Taste

Vytvoriť inú chuť profily pomocou ochutené jablčnú. Škorica príchuťou jablkovou zlepší chuť koláče s orechmi alebo pekanové orechy. Pridanie malinové applesauce do svojho mixu sa bude nielen meniť chuť, ale dá to trochu červenkastý odtieň. Použitie sladené applesauce robí tortu sladšie a pritom znižuje tuk.