- | Food & Drink >> Jedlo a pitie > >> Varenie a pečenie >> Techniky pečenia
Aké zariadenie sa používa pri tavení cukru?
Téglik:
Téglik je malá, tepelne odolná nádoba vyrobená z rôznych materiálov, ako je keramika, porcelán alebo kov. Používa sa predovšetkým v laboratóriách a priemyselných zariadeniach na ohrev, tavenie alebo kalcináciu látok pri vysokých teplotách.
Počas topenia cukru je možné použiť téglik na zadržanie a postupné zahrievanie cukru, kým nedosiahne teplotu topenia. Schopnosť téglika odolávať vysokým teplotám zaisťuje bezpečný a efektívny proces tavenia. Téglik sa umiestni nad zdroj tepla, zvyčajne Bunsenov horák alebo laboratórna pec, aby sa zabezpečilo potrebné teplo na roztavenie cukru.
Techniky pečenia
- Ako pridať kypriaci prášok do hladkej múky
- Ako uchovávate dosky na antistatickej bublinkovej fólii Prečo?
- Môže polovica a nahradiť smotanu na šľahanie pri príprave polevy?
- Ako Ozdobte cookies, aby vyzeral ako basketballs
- Ako Melt biely cukor pre Flan (4 kroky)
- Čo je to kachliarske kreslenie ako zlepšiť ťah dreva, aby lepšie horil?
- Ako Namažte košíček Pan (3 kroky)
- Prečo radi jete samokysnúcu múku?
- Ako ušetriť na špičke Bag pre Spletitý polevou (6 schodov)
- Aký je účinok v ceste, ak nie je tukový tuk?
Techniky pečenia
- Pečenie
- Základy pečenia
- Techniky pečenia
- Techniky varenia
- Kuchynské náčinie
- Kuchynský riad
- Jednoduché recepty
- Zelené recepty
- Čerstvé produkty a špajza
- Korenie


