Ako si vyrobiť Hard Candy poleva ozdoby (5 krokov)

Tvorba vlastných hard candy ľadovej polevy dekorácia je zábavný spôsob, ako prispôsobiť domácej alebo obchod-kúpil pečivo. Recept vyžaduje len cukor, vodu a potravinárske farbivo. Cukor je formovaný candy foriem, ktoré možno zakúpiť v pečení a remeselné obchody. To môže trvať niekoľko pokusov, aby skutočne dostať na kĺb tvorby týchto chrumkavý, sladké dekorácie. Po tvrdej cukroví dekorácie sú suché, ozdobte ich s polevou naozaj dať im nejaký charakter.
Čo budete potrebovať
2 šálky Cukor
Vložte alebo práškový potravinárske farbivo
4 lyžičky. vody
Candy foriem
polevou
potrubia Tašky s úzkymi Tipy
pokyny

1. nalejeme cukor do misy a zafarbiť ju s potravinárskym farbivom, kým trvá na požadovaný odtieň. Nepoužívajte tekuté potravinárske farbivo, ktoré sa pridať príliš veľa vlhkosti na cukor a spôsobiť, že zhlukovať.
   

2. Začnite pridaním vody. Pridajte vodu do cukru asi 1/2 lyžičky. včas; v závislosti na obsahu vlhkosti v cukre, nemusí mať plnú 4 lyžičky. dostať cukor na správnej konzistencii. Cukor musí byť len dostatočne vlhká, aby zbaliť, ale nie mokrý do tej miery, že pasta. Vlhkejšie cukru, dlhšie dekorácie bude sušiť vo formách.
   

3. Zabaľte vlhký cukor do foriem 1/4 až 1/2-inch thick-- -V formy pravdepodobne nebude vyplnený až k vrcholu. Čím silnejšie vrstva cukru, tým dlhšie bude trvať dekorácie nastaviť.
   

4. Povoliť formy sedieť vonku po dobu 10 až 12 hodín. Ak chcete vyskúšať dekorácie, stlačte jemne na exponovanom dne so špičkou prsta. Ak cukor cíti pevný a nedáva, dekorácie sú pravdepodobne nastavené. Invertovať foriem na rovný povrch, aby sa uvoľnil dekorácie. Dekorácie by mali pop hneď von potom, čo sa suší.
   

5. Zdobia lisované cukru dekorácie s polevou. Naplňte potrubie tašky s polevou a dal jemne vytiahnutou špičkou na konci vrecka. Nechajte poleva zaschnúť, kým tvrdo.