- | Food & Drink >> Jedlo a pitie > >> Varenie a pečenie >> Techniky pečenia
Ako previesť varenie čas od konvektomatu na pravidelný Oven
Konvektomaty vyžadujú nižšie teploty a kratšiu dobu varenia ako bežné rúry. Vzorec je ľahko zapamätateľný: Len si spomeňte na číslo 25. Vo všeobecnosti platí, konvektomaty možné nastaviť 25 stupňov Celzia nižšia a vyžadujú 25 percent menej pečenia čas. Bohužiaľ, reverzné vzorec nie je tak ľahko zapamätateľné. Pri prevode recept určený pre teplovzdušnou rúrou pre použitie v pravidelnom rúre, pridajte 25 stupňov Celzia a 33 percent viac času.
Pokyny
-
Prečítajte si pozorne recept chcel byť varené v konvekčné peci, a, v prípade potreby, zapísať alebo kruh dve čísla :, teplota a doba potrebná
-
Pridať 25 stupňov Fahrenheita na teplotu. Nastavte svoje pravidelné rúru na túto teplotu.
-
Rozdeľte počet minút potrebných pre konvekčné peci o 3, pridajte výsledok do času pôvodne navrhnuté. (Napríklad, v prípade, recept na konvekčné peci volá po dobu 30 minút, 30 rozdeliť o 3 dostať 10, potom sa pridá 10 minút na pôvodnú 30, aby sa 40 minút. Kruhové čísla dole, že je bezpečná.)
Techniky pečenia
- Pri akej teplote pečiete koláč?
- Môžem Urobiť Choux pečivo deň predtým, než som sa Need It
- Musíte do koláčikov pridávať sódu bikarbónu?
- Aký je proces výroby džemu?
- Ako vyzerá sóda bikarbóna?
- Ako si vyrobiť nemecký čokoládovú tortu
- Ako vyzdobiť tortu so šľahačkou a kúskami čokolády
- Mám Thaw čučoriedky pred pečením s nimi
- Čo znamená nadýchané pri pečení?
- Ako udržať moje koláče z Rozpadajúce Kým glazovacej
Techniky pečenia
- Pečenie
- Základy pečenia
- Techniky pečenia
- Techniky varenia
- Kuchynské náčinie
- Kuchynský riad
- Jednoduché recepty
- Zelené recepty
- Čerstvé produkty a špajza
- Korenie


