Ako dozrievate cantalope?

1. Vyberte si melón, ktorý je pevný na dotyk, ale pri stlačení na koniec kvetu má mierny nádych.

2. Vložte melón do papierového vrecka pri izbovej teplote.

3. Pridajte do vrecka jablko, banán alebo hrušku, ktoré pomôžu urýchliť proces dozrievania.

4. Denne kontrolujte zrelosť melónu. Bude zrelé, keď bude voňavé, kôra je mierne 网纹 a podvolí sa jemnému tlaku.

5. Po dozretí môže byť melón skladovaný v chladničke až 5 dní.