- | Food & Drink >> Jedlo a pitie > >> Varenie a pečenie >> Techniky pečenia
Dokážete pripraviť čokoládové sušienky bez jedlej sódy?
Nie .
Čokoládové sušienky podľa definície vyžadujú sódu bikarbónu. Jedlá sóda je kypriaci prostriedok, ktorý spôsobuje, že pečivo kysne. Bez nej by boli sušienky ploché a husté.
Techniky pečenia
- Prečo sa koláče za tepla zmenšujú?
- Ako merať Perfektný cupcakes
- Ako vytvoriť Psychedelic tortu
- Ako sóda bikarbóna ovplyvňuje cookies?
- Čo znamená 300 cm3 vody pri pečení?
- Ako si vyrobiť Coco Chlieb pomocou jedlej sódy Miesto Kvasinky
- Ako žehlite šifónovú látku?
- Ako uhasíte múčny oheň?
- Môžete pri pečení použiť superjemný cukor namiesto bežného?
- Ako použiť mrazené čučoriedky v Pies
Techniky pečenia
- Pečenie
- Základy pečenia
- Techniky pečenia
- Techniky varenia
- Kuchynské náčinie
- Kuchynský riad
- Jednoduché recepty
- Zelené recepty
- Čerstvé produkty a špajza
- Korenie
