- | Food & Drink >> Jedlo a pitie > >> Varenie a pečenie >> Techniky pečenia
Môžu sa koláče piecť v oceľovom riade?
Áno, koláče sa dajú piecť v oceľovom riade. Oceľ je dobrým vodičom tepla, takže môže pomôcť rovnomerne rozložiť teplo v koláči. Je však dôležité poznamenať, že oceľ môže tiež spôsobiť rýchlejšie zhnednutie koláčov, preto je dôležité koláč počas pečenia pozorne sledovať. Okrem toho je dôležité oceľový riad pred pečením vymastiť a pomúčiť, aby sa koláč neprilepil.
Techniky pečenia
- Ako zistíte, že lupienky na pečenie sú neaktuálne?
- Ako variť torta bez rúru
- Ako fyzicky funguje termostat rúry?
- Ako dlho varíte chipsy?
- Aký je rozdiel medzi jedlou sódou a sódou bikarbónou?
- Ako urobíte lesk polevy?
- Ako nakrájate maslo na kocky?
- Ako je sóda bikarbóna vysúšadlo?
- Ako zabrániť cesto z Lepenie na valček
- Môže sa tuk použiť namiesto masla na koláčiky?
Techniky pečenia
- Pečenie
- Základy pečenia
- Techniky pečenia
- Techniky varenia
- Kuchynské náčinie
- Kuchynský riad
- Jednoduché recepty
- Zelené recepty
- Čerstvé produkty a špajza
- Korenie


