Ak chcete, aby sa vaše papriky chrumkavé prostredníctvom procesu varenia, je nutné, aby sa začnú von že cesta. Čerstvé papriky, ktoré neboli sedia okolo po dlhšiu dobu, bude pevná a chrumkavá, takže udržať je to tak bude menej náročná. Pokiaľ je to možné, aby sa vaše papriky celý až tesne predtým, ako máte v úmysle ich použiť. Potom môžete jadro je a nakrájame ich však budete potrebovať pre vaše jedlo.
Pridať blízko konca

Ak chcete vytvoriť hýbať-smažiť, omeleta alebo Podobný jedlo, ktoré je varené v panvici s niekoľkými rôznymi zložkami, odložiť na pridávanie papriky až tesne pred koncom varenia. Omáčky, ktoré obsahujú nakrájané papriky môžete sledovať rovnakú stratégiu. Cook zložky, ktoré vyžadujú dôkladnú varenia a času to tak pridanej papriky sú len konzistencie chcete, keď zvyšok pokrmu je dokončená. Môžete tiež krájať vaše papriky a potom pridať ich do pizze za posledných dvoch až troch minútach pečenia, aby im chrumkavé.
Bedlivě

Je to ľahké začať svoj varenie projekt s najlepšími úmyslami, a potom sa stal bočné sledoval s ostatnými podnikovými po tie papriky ísť do panvice. Život nekončí len preto, že máte papriky varenie, ktorý chcete zostať ostrý, a tak sa snažia čo najlepšie, aby pozorne sledovať na hrnce alebo panvice potom idú dovnútra. Ak ste zle odhadol svoju úroveň tepla alebo tam je viac vlhkosti v panva, než ste si mysleli, mohli prejsť od ostrý do mäkkého v zhone. Keď sa hýbať-vyprážanie, snažte sa preplniť panvicu alebo papriky môžu pare a stať sa mokrý. Môžete sa hýbať-smažiť je oddelene, a potom pridať ich do hotového pokrmu, aby vaše papriky majú krízy.
Na grile

Pre paprík s zafajčený, grilovaný príchuť, že stále majú svoju chrumkavú textúru, jadro je, nakrájajte na štvrťky, potrite je ľahko s rastlinným olejom a hoďte ich na grile. Premeňte svoj gril na strednej a umiestniť na štvrtiny papriky priamo nad teplo. Nechaj ich byť tri až päť minút, potom otočiť ich znovu a gril pre ďalšie tri-päť minút. Odstráňte je, keď oni majú hnedú farbu, ale pred tým, než majú zmäkli. Podávame súťažných-ostrý papriky však budete chcieť.