Bolo to voda, ktorá dopravuje soľ do vašich collards, a voda môže zbaviť ho späť von. Opláchnite svoje Zelení v horúcej vode opraviť menšie ako-solenie, alebo ich preniesť z pôvodnej & quot; pot-likker & quot; do rajnice čerstvé, vriacej vody. Po niekoľkých minútach varu, hladiny soli Zelení by mala byť znížená na niečo znesiteľnejšie. Ak teraz pot-likker, južnej štýl, ako súčasť jedla v jeho vlastnej pravý, naberačka niektorí von do odmerky a zrieďte ju collards "sladkej varu vody, kým to chutí tak, ako má.


... alebo odškodnenie nepozornosťou

V prípade, že Greeny sú mierne, ale nie ohromne cez-solené, oni by mohli byť ešte použiteľný s menšou štípnout alebo dva. Napríklad, strik citrónovej šťavy alebo miernym octom rozjasnia chuť kel "a pomáha maskovať svoju slanosť. Inou alternatívou je, aby ich priradenie potravín dostatočne miernych kompenzovať ich ťažkých korenia. Plain varené alebo šťouchané zemiaky, ryža, kukuričný chlieb alebo krupice jedol s greeny - ako často by sa, v každom prípade - môže oslabiť vplyv soli a znížiť ju na chutné úroveň
.