Ako variť ucho Red kukurica

Aj keď žlté a biele kukurice sú spoločné voľby pri príprave on-the-klas kukurice misky, červená kukurice by nemala byť diskontovať. O niečo menej sladká než ich slnečných-farebný bratranci, červené klasy pridať výraznou pop farby, aby sa obliekli nejaké grilovanie. Príprava týchto šťavnaté zeleniny má minimálnu prácu a môže poskytnúť rad do inak nevýrazné tanier s jedlom. Vyberte niekoľko uši šťavnaté vyzerajúce červenú kukurice a buď variť alebo mriežky podľa vašich predstáv.
Čo budete potrebovať
veľkom hrnci
sitku
maslo, soľ a korenie Galéria Grilovanie kliešte

Grill
Match-light uhlia
Svetlejšie
Pot-držiteľ
Boil

1. zlúpnite lístie na červené ušiach kukurica, vystavovať kukurica jadier. Vytiahnite hodváb z uší, ako dobre a zlikvidujte. Prerušiť stopku z kukurice.
   

2. Naplňte veľký hrniec s vodou a priveďte ju k varu cez vysoké teplo. Drop uši do horúcej vody a prikryte pokrievkou. Otočte teplo až stredne vysoká, takže voda je mierne vriacej.
   

3. Či kukurica variť 10 až 15 minút, alebo kým jadrá nezmäkne. Vypustite vodu pomocou cedník. Pridajte maslo, soľ a korenie pred jedlom.
   Grill
   

   1. Vezmite z vonkajšej vrstvy lístia z kukurice, opustenie vnútorné vrstvy nedotknuté. Vytiahnite hodvábu preč z vrcholkov a vnútri mimo obilia, jemne peeling vnútorné listy späť. Znovu zabaľte kukurice s vnútornými listami.
      

   2. Stack hromadu zápas svetla uhlia v centre grile. Zapáľte uhlia a umožniť im, aby horieť len do oheň umiera dole a uhlia sú žiariace červenú.
      

   3. Položte klasy na uhlie s párom klieští, je sústruženie často po dobu asi 10 minút, alebo kým sa listy zuhoľnatenie. Vyberte obilie, zlúpnite spálené listy a uviesť na stojane grile karamelizovat povrchu jadier a vytvoriť Smokey chuť v ušiach. Odstrániť, sezóna podľa chuti a užívať si.