Ako Pečieme Salmon v alobale

Salmon sa dobre bytia zabalené do fólie, zatiaľ čo to je varenie, lebo si zachováva chuť aromátov použitých počas procesu varenia. Jedno zo svojich obľúbených príchutiach môžu byť použité, ale citrón a cesnak idú dobre dohromady s lososom. Jednotlivé pakety môže byť pre každého hosťa, aby vyhovovali rôzne poschodia, potom varené v rovnakom čase. Robiť to dopredu času je tiež skvelý spôsob, ako pripraviť jedlo pre kempovanie, keď tam nie je veľa priestoru na zhodnotenie.
Čo budete potrebovať
staniolu
olivový olej
Čierne korenie
SALT
4 filety z lososa, 6 oz. každý
lyžice. veľkosť masla kocky
2 strúčiky cesnaku, nasekané
1 citróna plátky tenko
pokyny

1. Strih kus fólie o 12 o 18 palcov.
   

2. Mrholenie malé množstvo olivového oleja, na kabát uprostred fólie.
   

3. Položte lososa, kocku masla, polovicu nasekaný strúčik cesnaku a niekoľko plátkov citróna na vrchole rýb. Dochutíme korením a soľou.
   

4. Prineste dlhé strany fólie do stredu. Preložte fólie v stredu dvakrát tesnenia balíček, odchádzajúci malý priestor pre horúci vzduch cirkulovať.
   

5. Zložte konca paketu dvakrát zapečatiť celý balík. Tento postup opakujte so zvyšnými časťami.
   

6. Umiestnite balíčky na plech v predhriatej 425 stupeň rúre alebo strednej teplote grilu.
   

7. Cook ryby po dobu 10 minút pre každý palec hrúbky, zvýšenej o sedem minút, aby teplo preniknúť do fólie. Napríklad, 2-palec tlstý časť lososa bude variť v približne 27 minút.
   

8. Povoliť balíky vychladnúť po dobu niekoľkých minút pred otvorením. Tým sa zabráni parný popáleniny.