Musíte najprv rozmraziť uvarené mleté ​​mäso a potom piecť na plný výkon alebo môžete spustiť energiu zo zmrazeného?

Zatiaľ čo mrazené mleté ​​hovädzie mäso môžete variť v mikrovlnnej rúre, môže byť ťažké zabezpečiť, aby sa uvarilo rovnomerne. Ak chcete dosiahnuť najlepšie výsledky, postupujte podľa týchto krokov:

Zložky:

- Mrazené mleté ​​hovädzie mäso

- Olej

- Soľ a korenie

1. Mleté hovädzie mäso rozmrazujte 5-10 minút. Pomôže to rovnomernejšiemu vareniu v mikrovlnnej rúre.

2. Predhrejte mikrovlnnú rúru na vysoký výkon na 2-5 minút.

3. Pridajte mleté ​​hovädzie mäso do misky vhodnej do mikrovlnnej rúry. Pokvapkáme ho olejom a dochutíme soľou a korením podľa chuti.

4. Misku prikryte plastovou fóliou a odvzdušnite ju malým otvorom alebo prepichnutím vidličkou.

5. Opekajte pri vysokom výkone 2-3 minúty, alebo kým sa mleté ​​hovädzie mäso neprepečie a v strede už nie je ružové.

Tipy:

- Skontrolujte teplotu mletého hovädzieho mäsa na niekoľkých miestach, aby ste sa uistili, že je prepečené.

- Mleté hovädzie mäso by malo dosiahnuť 160 °F (71 °C), aby sa považovalo za bezpečné na konzumáciu.

- Ak je mleté ​​hovädzie mäso v strede stále zamrznuté, pokračujte v jeho varení pri vysokom výkone 30 sekúnd, pričom mäso miešajte alebo prehadzujte.

- Po uvarení mäsa nezabudnite pridať korenie. Varenie ochuteného mäsa má za následok kovovú chuť.

- Pred podávaním je vždy dobré odsať prebytočný tuk.

*Varenie mrazeného mletého hovädzieho mäsa bez rozmrazovania: *

Ak nemáte čas alebo ste zabudli rozmraziť mleté ​​​​hovädzie mäso, môžete si ho uvariť zmrazené v mikrovlnnej rúre. Tu sú kroky na zabezpečenie rovnomerne uvareného mletého hovädzieho mäsa:

Zložky:

- Mrazené mleté ​​hovädzie mäso

- Olej

- Soľ a korenie

Pokyny:

1. Pripravte si jedlo :

- Vezmite si kastról alebo sklenenú nádobu vhodnú do mikrovlnnej rúry, v ktorej môžete variť mleté ​​hovädzie mäso.

2. Naolejujte misku :

- Pomocou papierovej utierky alebo kefy na varenie jemne namažte pokrm olejom, aby sa neprilepil.

3. Zlomte mrazené hovädzie mäso :

- Mrazené hovädzie mäso rozdeľte na malé kúsky a rovnomerne ich rozložte na naolejovanú misku.

4. Ochutenie :

- Keď je vaše mrazené mleté ​​hovädzie mäso rovnomerne rozložené, posypte ho soľou, korením a ľubovoľnými bylinkami alebo korením.

5. Prilepte obal a vetranie :

- Pred mikrovlnnou rúrou zakryte nádobu plastovou fóliou. Uistite sa, že sa obal nedotýka hovädzieho mäsa, pretože to môže spôsobiť nerovnomerné pečenie. V zábale urobte vidličkou malé otvory, aby počas varenia mohla unikať para.

6. Spustite mikrovlnnú rúru :

- Vložte prikrytú nádobu do mikrovlnnej rúry. Nastavte úroveň výkonu na vysoký a mikrovlnnú rúru po dobu 2-3 minút, v závislosti od množstva a hrúbky vášho hovädzieho mäsa.

7. Kontrola a reštrukturalizácia :

- Po uplynutí odporúčaného času opatrne vyberte riad z mikrovlnnej rúry pomocou chňapiek. Dávajte pozor na horúcu paru. Otvorte obal a skontrolujte, či je hovädzie mäso dôkladne uvarené. Ak nie, preložte kúsky hovädzieho mäsa tak, aby nedopečené oblasti smerovali nahor.

8. Pokračovať vo varení :

- Znova prikryte rovnakým obalom a vložte do mikrovlnnej rúry na ďalšie 1-2 minúty, v závislosti od požadovaného prepečenia.

9. V prípade potreby zopakujte :

- Opakujte proces kontroly, preskupovania a ohrevu v mikrovlnnej rúre, kým nie je hovädzie mäso úplne uvarené a bezpečné na konzumáciu.

10. Odpočívaj a servíruj :

- Po uvarení nechajte hovädzie mäso pred podávaním niekoľko minút odpočívať.

Pamätajte, že varenie mrazeného mletého hovädzieho mäsa v mikrovlnnej rúre si vyžaduje osobitnú pozornosť a starostlivosť, aby sa zabezpečilo správne a bezpečné varenie. Vždy dodržiavajte odporúčané časy a kontrolujte správnu vnútornú teplotu, aby ste predišli možným rizikám.