Keď recept vyzýva na preosievanie múky alebo iných suché prísady, opýtajte sa sami seba ak naozaj potrebujete sitko ešte predtým, než starosti o tom. Ak ste jednoducho preosievanie múky, potom je tu dobrá šanca, môžete len páperie múku s vidličkou pridať do prevzdušňovanie recept hľadá. Ak sa vás opýta, aby preosial spolu suché prísady ako prvý, zvážili možnosť dať ingrediencie rýchlu rotáciu s ručnou mixer pred pridaním do mokrých zložiek. Existuje mnoho prípadov, keď ruka miešanie s vidličkou dodá dostatok prevzdušňovanie, aby receptu úspech bez použitia prosévadla.
Sieve alebo sitko

Podľa Obaja "Pečenie Bites" a "potravinový milovníka Tiptionary," preosievanie zložiek možno zvyčajne vykonať pomocou najbližšieho sitko, obrazovka alebo sitko ok.
Jemné otvory v oka bude fungovať dobre pre suché prísady, ktoré potrebujú , ktoré majú byť preosiatu. Jednoducho miesto prísady do sito alebo iný nástroj, a chvenie je ľahko tam a späť. Zložky sa bude triasť skrz, pridávať vetranie v tomto procese.
Na odolné zložiek, použite lyžicu, aby sa zasadila ingrediencie prostredníctvom siete.
Cedidlo

Pre zúfalej situácie, kedy zložky, ktoré musia byť preosiatu sú zhlukovaniu a neexistuje sitko k dispozícii, dať ingrediencie do sitka a zatraste tam a späť. To bude rozbiť zhluky a umožniť ingrediencie miešať bez obáv, že bude musieť rozbiť každý malý trs rúk.