- | Food & Drink >> Jedlo a pitie > >> Varenie a pečenie >> Kuchynské náčinie
Čo vo varení znamená lge?
Lge je skratka pre veľké. Často sa používa v receptoch na označenie veľkosti prísady alebo nádoby. Napríklad recept môže vyžadovať „1 lge cibule“ alebo „1 lge kastról“.
Kuchynské náčinie
- Môžete nahradiť maslo a mlieko smotanou na šľahanie?
- Ako zjemníte tvrdé marmelády?
- Je hustá smotana na šľahanie rovnaká ako univerzálna smotana?
- Koľko kalórií v šálke uvarenej šošovice?
- Aký je význam balastných látok v potravinách?
- Prečo môže olízanie lyžice a jej vloženie späť do jedla spôsobiť otravu?
- Prečo je kečup považovaný za kyselinu?
- Koľko šálok nevarenej ryže na osobu?
- Ako sa volá lyžica na škrabanie zmesi?
- Aké sú pravidlá čistenia a odstraňovania znečisteného riadu?
Kuchynské náčinie
- Pečenie
- Základy pečenia
- Techniky pečenia
- Techniky varenia
- Kuchynské náčinie
- Kuchynský riad
- Jednoduché recepty
- Zelené recepty
- Čerstvé produkty a špajza
- Korenie
