- | Food & Drink >> Jedlo a pitie > >> Varenie a pečenie >> Kuchynské náčinie
Akú funkciu má kuchynský riad?
Funkcie kuchynského náčinia
Kuchynské náradie je náradie používané v kuchyni na rôzne úlohy. Môžu byť použité na prípravu, varenie a servírovanie jedla. Niektoré z najbežnejších kuchynských potrieb zahŕňajú:
- Nože:Nože sa používajú na krájanie, krájanie a sekanie potravín. Rôzne typy nožov sú určené na rôzne úlohy, ako sú krájacie nože na drobné práce, kuchárske nože na všestranné krájanie a nože na chlieb na krájanie chleba.
- Lyžice:Lyžice sa používajú na miešanie, miešanie a podávanie jedla. Rôzne typy lyžíc zahŕňajú polievkové lyžice, čajové lyžičky a servírovacie lyžice.
- Vidličky:Vidličky sa používajú na napichovanie, držanie a jedenie jedla. Rôzne typy vidličiek zahŕňajú večerné vidličky, šalátové vidličky a dezertné vidličky.
- Naberačky:Naberačky sa používajú na naberanie a podávanie tekutín, ako je polievka alebo omáčka.
- Odmerky a lyžice:Odmerky a lyžice sa používajú na odmeranie ingrediencií pri varení alebo pečení.
- Sitá:Sitá sa používajú na oddelenie pevných látok od tekutín, napríklad pri scedení cestovín alebo pasírovaní polievky.
- Misky na miešanie:Misky na miešanie sa používajú na miešanie prísad, napríklad pri príprave cesta na šalát alebo koláč.
- Dosky na krájanie:Dosky na krájanie sa používajú na ochranu pracovnej dosky a poskytujú stabilný povrch na krájanie potravín.
- Otvárače na konzervy:Otvárače na konzervy sa používajú na otváranie konzerv s potravinami.
- Škrabka:Škrabky sa používajú na odstránenie šupky z ovocia a zeleniny.
- Kliešte:Kliešte sa používajú na uchopenie a otáčanie potravín, napríklad pri grilovaní alebo vyprážaní.
- Špachtle:Špachtle sa používajú na miešanie, roztieranie a obracanie jedla, napríklad pri miešaní omáčok alebo obracania palaciniek.
- Časovače:Časovače sa používajú na sledovanie časov varenia.
- Potravinové váhy:Potravinové váhy sa používajú na váženie prísad pri varení alebo pečení.
Toto je len niekoľko príkladov z množstva rôznych kuchynských potrieb, ktoré sú k dispozícii. Každá nádoba má špecifický účel a použitie správnej nádoby pre danú prácu môže varenie a pečenie zjednodušiť a zefektívniť.
Previous:Ako hráš lyžičky?
Kuchynské náčinie
- Ako čistíte slivky?
- Čo znamená sterilizácia pri konzervovaní potravín?
- Ako pasterizujete sirup?
- Ako čistíte stopy po perách z dreveného stola?
- Koľko šálok múky v jednom ganta?
- Čo je ochutená múka?
- Čo by mal pracovník manipulujúci s potravinami urobiť ako prvé pri umývaní špinavej panvice v dreze?
- Čo je Anolon riadu Vyrobené z
- Ako používať mandolína Slicer
- Ako kalibrovať Candy teplomer (4 kroky)
Kuchynské náčinie
- Pečenie
- Základy pečenia
- Techniky pečenia
- Techniky varenia
- Kuchynské náčinie
- Kuchynský riad
- Jednoduché recepty
- Zelené recepty
- Čerstvé produkty a špajza
- Korenie


