Prečo sa železo používa v hrnci?

Tepelná vodivosť: Žehlička má vynikajúcu tepelnú vodivosť, čo znamená, že dokáže rozložiť teplo rovnomerne a rýchlo po celej panvici. Je to nevyhnutné pre rovnomerné varenie jedla a predchádzanie horúcim miestam.

Trvalosť: Železo je pevný a odolný materiál, vďaka čomu je odolné voči opotrebovaniu. Vďaka tomu má železný riad dlhú životnosť a je vhodný na každodenné použitie.

Vysoká tepelná odolnosť: Žehlička vydrží vysoké teploty bez toho, aby sa poškodila alebo zdeformovala, vďaka čomu je ideálna na opekanie, vyprážanie a iné spôsoby varenia pri vysokej teplote.

Všestrannosť: Železný riad je možné použiť na rôznych varných doskách vrátane plynových, elektrických a indukčných. Dá sa použiť aj v rúre, vďaka čomu je všestrannou voľbou pre rôzne úlohy varenia.

Cenovo dostupné: Železný riad je vo všeobecnosti cenovo dostupnejší v porovnaní s inými typmi riadu, ako je nehrdzavejúca oceľ alebo meď.

Zdravé varenie: Železo je prírodný materiál, ktorý nevyplavuje škodlivé chemikálie do potravín. Do potravín môže pridávať aj železo, ktoré je základným minerálom pre ľudské zdravie.