Je polovica a to isté ako šľahačka?

Pol na pol a šľahačka nie je to isté. Pol na pol je mliečny výrobok vyrobený z rovnakých častí mlieka a smotany. Má obsah tuku približne 10-12%. Šľahačka sa vyrába šľahaním hustej smotany, kým sa nestane vzdušnou a nadýchanou. Má obsah tuku približne 35-36%. Šľahačka sa často používa ako poleva na dezerty, zatiaľ čo pol na pol sa často používa v káve alebo v receptoch, ktoré vyžadujú riedku smotanu.