Väčšina eloxované hrnce sú vyrobené z hliníka alebo hliníkovej zliatiny. Hrniec alebo panvicu je ponorená do kyseliny sírovej a vystavené na nízky elektrický prúd. To vedie k výrobe oxidu hlinitého. Kyselina kúpeľ sa potom ochladí a podrobí sa silnejší prúd. Výsledný pán má ochrannú vrstvu tvrdého eloxovaného hliníka na jeho povrchu.
Menej Lepenie

Potom, čo bol eloxovaný, panva je potiahnutá hladkým povrchom, teflónové , Tento povrch je tiež nereaktívna, čo je menej pravdepodobné ako iné panvice k vyblednutiu. Jedlo nebude držať alebo vypáliť na tvrdé eloxovaného panvy a nebudete musieť miešať alebo škrabať toľko, koľko by ste pri varení v iných panvy.
Trvanlivosť

Hard-eloxované panvy sú poškriabaniu a dent rezistentné. Sú dvakrát tak silný ako oceľ a Dent menej ľahko, že tradičné hliníkových misiek. Sú tiež ľahšie umývanie, pretože ich nereaktívnych vlastností. Hard-eloxovaný riad bol najsilnejší riadu na trhu k dispozícii od apríla 2011.
Zdravie Znepokojenie

Hlavným con eloxovaného riadu je potenciálne zdravotné riziko. Hliník je ťažký kov, a mnohí spotrebitelia majú obavy, že bude výluh do ich jedla a spôsobiť ohrozenie zdravia. Eloxovaný riadu má ochrannú vrstvu uzamknutie v hliníka, ale táto vrstva netrvá večne. Riziko hliníka cudzorodých si jedlo sú všeobecne považované za zanedbateľné, ale niektorí spotrebitelia radšej sa im vyhnúť.