kódovací systém používaný na jedlo nádoby zodpovedá druhu plastu, že sú vyrobené z. Nie všetky plasty sú potraviny bezpečné. Chemikálie používané pri výrobe niektorých plastických hmôt zahŕňajú dioxíny, ADIP, ftaláty, a všetky známe karcinogény. Bisfenol-A, hormonálne disruptory, sa nachádza v niektorých plastov a môže prechádzať do potravín, a to najmä ak sa znovu ohreje, alebo varené v kontajneri. Podľa internetových stránok Rady Natural Resources Defense, mali by ste si vybrať plastové potravinové obaly, ktoré zobrazujú niektoré z týchto kódov: 1 (PET), 2 (HDPE), 4 (LDPE), alebo 5 (PP), pretože žiadny z nich vylúhujú akýkoľvek chemických látkach, ktoré sú vyrobené z potravy do
Čo sa vyhnúť

Polykarbonátové plasty označené 7 (PC) alebo 7 (& quot; ostatné & quot;). typicky obsahujú bisfenol-A. Polystyrén kódované ako 6PS tiež obsahuje toxické chemikálie, a styrén sám je uvedená ako ľudský karcinogén Medzinárodnou agentúrou WHO pre výskum rakoviny. Niektoré jasné plastové potravinové obaly sú vyrobené z PVC plastu a nesú kód 3 (PVC). PVC uvoľní dioxínov, keď je to vyrobené, a keď je to zahreje. S viac výrobcov teraz produkuje bezpečnejšie kontajnery skladovanie potravín, jeden spôsob, ako znížiť riziko vystavenia je pozrieť sa na štítky, ktoré čítajú & quot; BPA-free, & quot; pretože neobsahujú žiadne bisfenol-A.