Ako varíte capozellu?

- 1 karfiol nakrájaný na ružičky

- 1 polievková lyžica talianskeho korenia

- 1/4 šálky strúhaného vegetariánskeho syra (ako parmezán alebo mozzarella)

- 1 polievková lyžica strúhanky

- 2 lyžice olivového oleja

Pokyny:

1. Predhrejte rúru na 375 °F (190 °C).

2. Vo veľkej mise premiešajte ružičky karfiolu s talianskym korením, syrom a strúhankou.

3. Pokvapkáme olivovým olejom a premiešame, aby sa obalil.

4. Ružičky karfiolu rozložte v jednej vrstve na plech a pečte v predhriatej rúre 15-20 minút, alebo kým nezmäknú a nezhnednú.

5. Ihneď podávame ako lahodnú prílohu alebo vegetariánske predjedlo.