- | Food & Drink >> Jedlo a pitie > >> Varenie a pečenie >> Kuchynský riad
Je sklenený riad bezpečný na jedenie?
Sklenený riad sa vo všeobecnosti považuje za bezpečný na používanie, ale je potrebné mať na pamäti niekoľko bezpečnostných aspektov:
- Tepelný šok: Sklenený riad sa môže rozbiť alebo rozbiť, ak je vystavený extrémnym teplotám. Vyhnite sa náhlym zmenám teploty, ako je vloženie horúceho skleneného taniera priamo z rúry do chladničky alebo naopak.
- Čipiny a praskliny: Sklenený riad môže časom prasknúť alebo prasknúť, najmä ak sa s ním nezaobchádza opatrne. Úlomky a praskliny môžu vytvoriť ostré hrany, ktoré môžu porezať vašu pokožku. Pravidelne kontrolujte svoj sklenený riad a vyhoďte všetky kusy, ktoré majú úlomky alebo praskliny.
- Obsah pre potenciálneho zákazníka: Niektoré staršie kusy skleneného riadu môžu obsahovať olovo, najmä tie, ktoré boli vyrobené pred 70-tymi rokmi. Olovo je toxické a môže spôsobiť vážne zdravotné problémy, najmä u detí. Ak máte akékoľvek obavy o bezpečnosť vášho skleneného riadu, je najlepšie ho otestovať na obsah olova.
- Ťažké kovy: Sklenený riad môže obsahovať aj stopy iných ťažkých kovov, ako je kadmium a arzén. Tieto kovy sa môžu vylúhovať do potravín a spôsobiť zdravotné problémy, ak riad nie je správne vyrobený. Je dôležité kupovať sklenený riad z renomovaných zdrojov a vyhnúť sa používaniu akýchkoľvek kusov, ktoré boli stiahnuté z trhu kvôli kontaminácii ťažkými kovmi.
Celkovo sa sklenený jedálenský riad všeobecne považuje za bezpečný. Je však dôležité pravidelne ho kontrolovať, či neobsahuje triesky alebo praskliny a nevystavovať ho extrémnym teplotám. Ak máte akékoľvek obavy o bezpečnosť vášho skleneného riadu, je najlepšie ho nechať otestovať na obsah olova a iných ťažkých kovov.
Kuchynský riad
- Ako odstránite zaseknutú čepeľ z kuchynského robota?
- Dá sa mäsiarskym papierom vystlať plech v horúcej rúre?
- Môžem použiť vrecko do rúry v elektrickom pekáči?
- Ako horúca musí byť pasterizovaná voda?
- Ako zabránite návratu hrdze do liatinového riadu?
- Prečo sa uvarené jedlo uchovávané v chladničke ľahko nepokazí?
- Dokážete šunku rozmraziť a časť z nej potom znova zmraziť?
- Čo je lepšie - nerezový alebo medený riad?
- Čo je to kormonger?
- Môžete použiť sklenené vybavenie v rúre?
Kuchynský riad
- Pečenie
- Základy pečenia
- Techniky pečenia
- Techniky varenia
- Kuchynské náčinie
- Kuchynský riad
- Jednoduché recepty
- Zelené recepty
- Čerstvé produkty a špajza
- Korenie


