Ako dlho vydrží šunkový džús v chladničke?

Šunkový vývar, tiež známy ako šunkový vývar alebo šunkový vývar, je chutná tekutina vyrobená dusením šunkových kostí a zeleniny vo vode. Je to všestranná prísada, ktorú možno použiť do rôznych jedál, ako sú polievky, dusené mäso a kastróly.

Aby sa zaistila bezpečnosť a kvalita šunkového džúsu, je dôležité ho správne skladovať. Tu je niekoľko tipov na skladovanie šunkového džúsu v chladničke:

1. Rýchlo schlaďte šunkový vývar: Po príprave šunkového džúsu ho pred uložením do chladničky nechajte úplne vychladnúť. Rýchle chladenie pomáha predchádzať rastu baktérií, ktoré môžu pokaziť šunkový vývar.

2. Vývar zo šunky skladujte vo vzduchotesnej nádobe: Vychladnutý šunkový džús premiestnite do vzduchotesnej nádoby, ako je sklenená nádoba alebo plastová skladovacia nádoba. To pomáha zabrániť vniknutiu vzduchu do šťavy zo šunky a spomaliť jej kazenie.

3. Označte kontajner: Nádobu nezabudnite označiť dátumom výroby šunkového džúsu. To vám pomôže sledovať, ako dlho bol uložený.

Pri správnom skladovaní v chladničke vydrží šunkový džús 3 až 4 dni . Ak neplánujete použiť šunkový vývar v tomto časovom rámci, je najlepšie ho zmraziť na dlhšie skladovanie.

Zmrazenie šunkového vývaru:

1. Nechajte šunkový džús úplne vychladnúť.

2. Šunkovú šťavu premiestnite do mraziacich nádob, ako sú mraziace vrecká alebo plastové skladovacie nádoby.

3. Ponechajte v nádobách určitý priestor, aby sa umožnila expanzia počas mrazenia.

4. Nádoby pevne uzavrite a vložte do mrazničky.

Mrazený šunkový vývar možno skladovať až 3 mesiace . Mrazený šunkový džús rozmrazte cez noc v chladničke alebo ho vložte na niekoľko hodín do umývadla plného studenej vody.

Dodržiavaním týchto tipov môžete bezpečne skladovať šunkový džús a vychutnať si jeho chuť a všestrannosť pri varení.