Rastú zlé baktérie na potravinách, ak sú vložené do horúcej chladničky?

Áno, je to tak. Keď je jedlo horúce, má vyššiu teplotu a baktérie rastú rýchlejšie pri vyšších teplotách. Preto je dôležité nechať potraviny pred chladením vychladnúť. Ak do chladničky vložíte horúce jedlo, teplota vo vnútri chladničky sa zvýši, čo môže spôsobiť rýchlejšie skazenie ostatných potravín v chladničke. Okrem toho môže horúce jedlo uvoľňovať paru a vlhkosť do vzduchu v chladničke, čo môže vytvoriť prostredie, ktoré je priaznivejšie pre rast baktérií.