Ako lúpať Beetroot

Beetroots, odvolával sa na ako jednoducho repu v Spojených štátoch, sú opuchnuté koreň cukrovej repy rastlín. Tieto univerzálne vegetariáni sú často podávané nakladané v sladkej, octový nálevu alebo slúžil ako pikantné Harvard repa, ale oni môžu byť pečené, varené alebo dusené a slúžil ako farebný prílohu k mäsu a hydiny. Je Peeling je najjednoduchšie, ak variť prvý, čo je proces, ktorý tiež pomáha im udržať ich farbu.
Čo budete potrebovať
Knife
Medium panvica
sitko
pokyny

1. Strih listy mimo vytiahnutého repy rastliny, takže 2in. stonke pripojené k repu. To pomáha zabrániť farby z vyplavovanie z repy počas varenia.
   

2. umyte repu pod studenou tečúcou vodou na odstránenie pôdy a záhradné nečistoty. Jemne vmasírujte rukami, ale neodstraňujte taproot alebo orezať repy. Odstránenie taproot spôsobí farbu vytiecť z repy počas varenia.
   

3. Vložte repu v strednodobom kastróla a kryt s vodou. Priveďte vodu k rýchlemu varu nad strednej teplote. Znížte teplotu a umožňujú repa jemne variť 20-45 minúty, alebo kým nie sú vidlice platidlo. Doba varenia sa líši v závislosti na veľkosti a veku repy.
   

4. Vypustite repu a umožniť im, aby vychladnúť, kým sú dosť v pohode zvládnuť. Vrhať je do studenej vody, alebo ich držia pod studenou tečúcou vodou urýchľuje proces.
   

5. Uchopte repu mierne pod stopky, a stlačiť kĺzať repy z jeho kože. Alternatívne, rez cez kožu z cukrovej repy s ostrým nožom a vykĺznuť z kože. Zlikvidujte kožu.