Ako lúpať obr (4 kroky)

tender skin väčšiny fíg je úplne jedlé a málokedy odstránené. Iba figy s tuhými alebo poznačené kožou vyžadujú peeling pred zachovania alebo jedlom. Obr produkujú latexu ako miazga v blízkosti kmeňa konci ovocie, ktoré môžu dráždiť pokožku. Či už si olúpať celý ovocie, alebo nie, je potrebné odobrať túto časť. Kým komerčné pestovatelia používajú chemické bielenie metódu k rýchlo odlupovaniu figy, v domácnosti nôž je jediný nástroj nevyhnutný.
Čo budete potrebovať
Rezacia doska
Knife
pokyny

1. na obr pod studenou vodou pred peeling ju umyte. Utrite ovocie do sucha papierovým uterákom.
   

2. Položte obr na bok na doske. Odrezať stonku s ostrým nožom. Trim off všetky biele časti na konci stonky, rezanie do obrázku, kým sa nedostanete na dreň.
   

3. Strih obor na polovicu, od špičky až na koniec rez stonke. Položte každú polovicu s drť stranou nadol na doske. Nakrájajte polovice aby štvrtín.
   

4. Držte figový štvrtinu v dlani. Posuňte svoj nôž medzi ovocie a kôry, jemne okrajovanie šupky od ovocia. Zlikvidujte šupky.