Pretože jeho bežné použitie ako ozdoba, môže byť petržlen jeden z najviac nedocenená korenia. Petržlen je vlastne preplnený nutričné ​​dobroty. To je nabitý antioxidanty, ako je beta-karotén, kyselinu listovú a vitamíny K, C a A. Okrem živín, petržlen tiež dodáva chuť do svojho pokrmu. Petržlen prináša prírodné a pulzujúca chuť, ktorá doplní mnoho krevety a cestoviny recepty. To je obyčajne zahrnuté v receptoch pre kreviet krevetami, FRA Diavolo a Cajun morské plody cestoviny. Tam sú dve populárne typy petržlenu, obytnom list a kučeravé. Ploché petržlenu je menej horká a viac vonia. Flat-list je viac populárny voľbou pre cestovín a kreviet pokrmov, pretože to je viac výdatná a obstojí lepšie varenie.
Red Pepper

červená paprika sa vyrába z mleté ​​alebo drvené chilli papričky. V skutočnosti, termín červená paprika sa vzťahuje na všetky odrody horúcich červená paprika korenie. Cayenne je jedna odroda, ktorá skrýva veľa tepla. Zatiaľ čo toto korenie pridá veľa chuti do vášho krevety a cestoviny misky, budete chcieť používať striedmo. Pridanie príliš veľa tepla môže zničiť inak chutné recept. Paprika je známy pre bytia štipľavý korenie sa silným sústom. Toto korenie môže byť použitý na punč-up príchuť skrčka parmezánom, pikantné krevety cestoviny alebo fra Diavolo. Použite štandardné červené korenie pridať miernom ohni alebo drvené kajenské korenie pre viac intenzívne teplo.
Basil

Basil je vysoko voňavé korenie, ktoré sa používa pre mnoho receptov , To je hlavnou zložkou v pestom, ktorý je tiež flavorful doplnkom morské plody a cestoviny. Okrem pridania svieže a niekedy sladkú chuť na vaše recepty, bazalka je tiež bohaté na živiny. To má vysokú koncentráciu železa a vitamínu K. Existuje viac ako 60 typov bazalky, ktoré všetky majú jemné rozdiely. Skúste miešanie tohto korenia s anjel vlasy cestoviny a krevety na delikátny obed alebo večeru.