Pol lyžička sušených cesnaku vločiek alebo 1/8 lyžičky. cesnaku prášku sú ekvivalentné k jednému strúčika cesnaku. Sušený cesnak vám dáva chuť cesnaku bez konzistencia celé, sekané alebo mleté ​​cesnak, bez pridania soli alebo iné prísady. Je to užitočné v omáčkach, kde chcete cesnak chuť, ale potrebujú na udržanie hladkej konzistencie.
Cesnak Salt

Pol lyžičky cesnakovej soli možno použiť namiesto čerstvého strúčik cesnaku, ale budete musieť znížiť množstvo soli, pridané do vášho receptu tak, že nemusíte skončiť over-solenie pokrm.
Onion

Môžete použiť cibuľu receptov miesto cesnaku jednoducho pomocou ekvivalentné množstvo cibule nahradiť cesnak. To je užitočné, keď potrebujete udržať chuť, ale nepáči, nemajú, alebo sú alergickí na, cesnak. Cibule dá sladšie a jemnejšie chuť pokrmu. Cibule prášok a soli môžu byť taktiež použité namiesto čerstvej cibule.