Ako Dry chrenovou na prášok

štipľavý koreň chrenu rastliny je kulinársky favoritom, ktorý pridáva úder korenie do mnohých pokrmov. Korenistosť nie je uvoľnená, kým je pôda alebo strúhaný, ktorý drví bunky koreňa a uvoľní jeho olejov. Hoci je najlepšie čerstvé, pohodlný spôsob, ako ukladať ďalšie sumy, z chrenu je sušenie a mletie koreň do pikantné prášok. Chren má vysoký obsah vitamínu C a pridáva len dve kalórií na čajovú lyžičku, čo prispieva k vine bez korenia.
Čo budete potrebovať
čerstvým chrenom
kefa
Škrabka alebo okrajovanie nôž
odvodňovač
Large strúhadlo
Kuchynský robot alebo mixér
gumené rukavice
Water
ocot alebo kyslou smotanou
Pokyny

1. Wash chren koreň s drhnúť kefou a potom odlúpnuť listy a kožu.
   

2. Nastrúhame koreň na sebe gumové rukavice v dobre vetranej miestnosti, potom umiestnite do odvodňovača na 130-140 stupňov do sucha. Proces môže trvať štyri-desethodiny.
   

3. Vytvoriť prášok spustením sušený chren prostredníctvom robota alebo mixéra.
   

4. rehydrate prášku pred použitím zmiešaním s vodou, potom sa pridá o štvrť šálky octu. Pre menej intenzívnou chuťou, použite kyslou smotanou namiesto octu.