Ako previesť čerstvých byliniek na vysušené (5 krokov)

čerstvé bylinky dať si jedlo viac chuti než sušené. Pre dosiahnutie najlepších výsledkov, použite byliny krátko po zbere, lebo nemajú udržať ich chuť na dlho, pokiaľ sa sušia. Proces sušenia vytiahne vodu z bylín, zníženie ich objemu. Pri konverziu medzi čerstvými a sušených bylín, držať tejto veľkosti rozdiel do úvahy pre úspech vo vašom náhrad.
Čo budete potrebovať
čerstvými bylinkami
vody
uterák
šéfkuchára nôž
Sklo
plastový obal
pokyny

1. Vynásobte množstvo bylín tromi. Nastavte čiastku na základe vášho osobného vkusu. Napríklad, v prípade, že recept vyžaduje 1 čajová lyžička. sušené petržlenu, použite 3 lyžičky. čerstvé.
   

2. Ponorné byliny do vody niekoľkokrát zmyť špinu. Pat vyschnúť na kuchynské utierky.
   

3. Vytiahnite odíde preč stonky a nakrájame ostrým šéfkuchára nôž, než je pridáte do svojho receptu.
   

4. pridajte čerstvé bylinky na konci varenia, aj keď recept vyžaduje pre pridanie sušených bylín na začiatku. Sušené bylinky sa musí máčať vo varení kvapaline dlhšie, aby plne uvoľniť ich chuť.
   

5. Majte čerstvé bylinky v chladničke, kým pripravený na použitie. Ponoriť koniec drieku do jeden-dvaina. Vody v dolnej časti vysoké poháre. Pokryť celý pohár voľne s fóliou a uložte v chladničke po dobu až 10 dní. Zmena vodu každý druhý deň pre optimálnu čerstvosť.