Ako si vyrobiť mäso tenderizer

Väčšina z nás sú oboznámení s práškovým mäso tenderizer sme sa kúpiť v obchode s potravinami, ale môžete vytvoriť svoj vlastný mäso tenderizer doma. V závislosti na type mäsa pečiete, a ktorú metódu sa rozhodnete, môžete byť prekvapení výsledkami, čo trochu viac času v kuchyni môžete urobiť pre svoje jedlo.
Čo budete potrebovať Hotel & #xBC; Čaše vína alebo jedna plechovka beer2 lyžice. vinegar2 polievková lyžica. olivový olej & # XBD; TSP. sugar1 na 2 lyžice. z vašich obľúbených bylín, ako je cesnak, popraskané korením, kóšer soľ, etcMeat pounder
Pokyny

1. Príprava mäsa. U silných steakov, hrabať mäso hlboko všade s vidličkou a potom libra ju s mäsom pounder. Posypeme na mäso tenderizer, a namočte ju v kvapaline.
   

2. Príprava mäso tenderizer. Zmiešajte všetky ingrediencie dohromady. Môžete hrať sa s ním určiť, ktoré zložky dávate prednosť. Rôzne zložky bude lepšie pracovať s rôznymi druhmi mäsa.
   

3. Prvá Bežnou chybou ľudí, aby s využitím mäsa zmäkčujúce je, že nemajú pridať tekutinu, aby pomohla zmierniť mäso , Je dôležité použiť mäso zmäkčovanie práškového vzorec, s kvapalinou alebo olejom. Ocot a citrón pomôže naklepať mäso, ale ak ste varenie s bravčovým mäsom, skúste ananásový džús. Nezabudnite, že čím dlhšie marinovať mäso, nežnejšia to bude. Nechajte ho namočte po dobu najmenej 3 až 4 hodín.
   

4. Potom, čo ste pripravil vaše mäso tenderizer, a máš to namáčanie v dobrom zmesi kvapaliny a korenia, kryt mäso v mise a chladom. Nedovoľte, aby vaše namáčanie mäso sedieť pri izbovej teplote, pretože baktérie môžu rásť na ňom.
   

5. Vypustite kvapalina tesne predtým, ako je čas variť mäso. Cook okamžite na správnu teplotu, a podávajte horúce. Vždy zabaliť jedlo, akonáhle všetci sa vykonáva jesť, a chladom, ak máte v pláne na ktoré majú zvyšky.