Ako si môžete kúpiť zázvor?

Existuje niekoľko spôsobov, ako kúpiť zázvor, tu sú niektoré bežné spôsoby:

1. Obchody s potravinami :Zázvor bežne nájdete v sekcii produktov v obchodoch s potravinami. Môžete si kúpiť čerstvý koreň zázvoru, ktorý je nelúpaný a celý. Hľadajte pevné a kypré korene zázvoru, ktoré sú bez vrások, škvŕn alebo klíčenia.

2. Farmárske trhy :Farmárske trhy sú skvelým miestom na nájdenie čerstvého miestneho zázvoru. Na týchto trhoch môžete podporiť miestnych farmárov a kúpiť si kvalitný zázvor.

3. Online maloobchodníci :Mnoho online predajcov predáva zázvor. Môžete nájsť čerstvý aj sušený zázvor, ako aj ďalšie produkty na báze zázvoru, ako je zázvorový prášok, vrecúška zázvorového čaju a zázvorové doplnky.

4. Predajne špeciálnych potravín :Špeciálne obchody s potravinami často ponúkajú širšiu škálu produktov zo zázvoru, vrátane čerstvého zázvoru, sušeného zázvoru, mletého zázvoru a zázvorových olejov a octov.

Pri nákupe zázvoru si vyberte pevné, hladké korienky, ktoré sú bez škvŕn alebo modrín. Šupka zázvoru by mala byť tenká a nepokrčená. Vyhnite sa koreňom zázvoru, ktoré sú mäkké, hubovité alebo klíčiace, pretože môžu byť staré alebo nekvalitné.

Zázvor je možné zakúpiť celý alebo v predrezaných alebo strúhaných formách. Čerstvý koreň zázvoru možno skladovať na chladnom a suchom mieste až 2 týždne alebo ho možno zmraziť na dlhodobé skladovanie. Sušený zázvor možno skladovať v uzavretej nádobe na chladnom a tmavom mieste až 6 mesiacov.