Čo je najpredávanejšie korenie na svete?

Najpredávanejším korením na svete je čierne korenie. Pochádza z čeľade Piperaceae a pochádza z malabarského pobrežia Indie, hoci sa pestuje v mnohých tropických oblastiach po celom svete, vrátane Vietnamu a Indonézie. Čierne korenie je sušené bobule rastliny Piper nigrum a je známe najmä pre svoju ostrú a mierne štipľavú chuť, ktorá sa bežne používa na zvýraznenie chuti mnohých jedál a receptov. Jeho všeobecnú popularitu možno pripísať jeho výraznej chuti, všestrannosti v kulinárskych aplikáciách a dlhej histórii používania.