Čo je náhradou za strúhanú limetkovú kôru?

- Citrónová kôra:Citrónová kôra je blízka aromatickej kôre z limetky a možno ju použiť v pomere 1:1.

- Pomarančová kôra:Pomarančová kôra má mierne odlišný chuťový profil, ale stále sa dá použiť ako náhrada limetkovej kôry. Používajte ho v pomere 1:1.

- Limetková šťava:Ak nemáte limetkovú kôru, ale máte limetkovú šťavu, môžete ju použiť. Majte však na pamäti, že limetová šťava je koncentrovanejšia ako limetová kôra, takže jej budete musieť použiť menej. Začnite pridaním 1/2 čajovej lyžičky limetkovej šťavy na každú 1 čajovú lyžičku limetkovej kôry, ktorú recept vyžaduje.

- Sušená limetová kôra:Sušená limetová kôra je menej rozšírená prísada, ale môže byť dobrou náhradou limetkovej kôry. Používajte ho v pomere 1:1.

- Limetkový extrakt:Limetkový extrakt je koncentrovaná forma limetkovej arómy a môže sa použiť ako náhrada limetkovej kôry. Majte však na pamäti, že extrakt z limetky je veľmi účinný, takže ho budete musieť použiť menej. Začnite pridaním 1/4 čajovej lyžičky limetkového extraktu na každú 1 čajovú lyžičku limetkovej kôry, ktorú recept vyžaduje.