- | Food & Drink >> Jedlo a pitie > >> Varenie a pečenie >> Korenie
Čím sa dá nahradiť paprika?
Tu je niekoľko náhrad za papriku:
- Chili prášok :Chili prášok je zmes korenia vrátane chilli papričiek, rasce, cesnaku a oregana. Má podobnú údenú a jemne korenistú chuť ako paprika. Použite 1 čajovú lyžičku čili prášku na každú 1 čajovú lyžičku papriky požadovanú v recepte.
- Údená paprika :Údená paprika je paprika, ktorá bola údená na drevených štiepkach. Má intenzívnejšiu údenú chuť ako bežná paprika. Na každú 1 čajovú lyžičku papriky požadovanej v recepte použite 1 čajovú lyžičku údenej papriky.
- Ancho chilli prášok :Ancho čili prášok sa vyrába zo sušených ancho čili papričiek. Má jemnú, mierne sladkú chuť s nádychom údenosti a zemitosti. Použite 1 čajovú lyžičku ancho chilli prášku na každú 1 čajovú lyžičku papriky požadovanú v recepte.
- Kajenské korenie :Kajenské korenie sa vyrába z mletých kajenských paprík. Má korenistú chuť, ktorá môže pokrmu pridať trochu tepla. Použite 1/4 čajovej lyžičky kajenského korenia na každú 1 čajovú lyžičku papriky požadovanej v recepte.
- Červené čili vločky :Červené chilli vločky sú vyrobené zo sušených chilli papričiek, ktoré boli rozdrvené na vločky. Majú korenistú chuť a môžu jedlu pridať nejakú textúru. Použite 1/2 čajovej lyžičky červených čili vločiek na každú 1 čajovú lyžičku papriky vyžadovanú v recepte.
Korenie
- Čo sú bezfarebné oleje bez chuti a bez zápachu?
- Aké sú nebezpečenstvá draselných piluliek a šťavy zo sliviek každý deň?
- Je olivový olej výnimočnejší ako ostatné oleje v Biblii, ak áno, prečo?
- Ako odstránite škvrnu od vlašských orechov z ruky?
- Ako si vyrobiť Grilovaný Sugar-kruste Steak
- Ako sa volajú struny na lýre?
- Ako spoznať rozdiel medzi Ceylon škorice a Cassia
- Ako dlho vydržia sušené chilli papričky?
- Aké sú zdravotné výhody varenia s kokosovým olejom?
- Čo je rozpustená šľahačka?
Korenie
- Pečenie
- Základy pečenia
- Techniky pečenia
- Techniky varenia
- Kuchynské náčinie
- Kuchynský riad
- Jednoduché recepty
- Zelené recepty
- Čerstvé produkty a špajza
- Korenie


