- | Food & Drink >> Jedlo a pitie > >> Varenie a pečenie >> Korenie
Má oregano aromatický zápach?
Áno, rastliny oregana majú aromatickú vôňu. Oregano patrí do čeľade mätových a ako mnoho iných členov tejto rodiny produkuje prchavé oleje, ktoré mu dodávajú výraznú vôňu. Hlavnými aromatickými zlúčeninami oregana sú karvakrol a tymol, ktoré sa nachádzajú aj v iných bylinkách, ako je tymián a majoránka. Tieto zlúčeniny majú silný, štipľavý zápach, ktorý sa často opisuje ako korenistý, bylinný alebo mätový. Aromatická vôňa oregana je nielen príjemná pre človeka, ale slúži aj ako prirodzený obranný mechanizmus proti škodcom a chorobám. Prchavé oleje produkované rastlinou môžu odpudzovať hmyz a iné bylinožravce a môžu tiež inhibovať rast baktérií a húb.
Korenie
- Čo Korenie ísť s Feta
- Čo Korenie ísť s Pečené zemiaky
- Ako si vyrobiť konzervačných solí
- Ako vytvoriť svoj vlastný chilli
- Ako sa volá krúžok okolo stonky huby?
- Čo majú spoločné belladonna rebarbora v kazateľnicových rastlinách?
- Čo je celé korenie?
- Aké je nebezpečenstvo vdýchnutia škoricového prášku?
- Ako si vyliečite boľavý jazyk... Zjedol som priveľa škoricových sŕdc a teraz ma to veľmi bolí?
- Čo znamená EP Korea na zadnej strane striebornej servírovacej lyžičky?
Korenie
- Pečenie
- Základy pečenia
- Techniky pečenia
- Techniky varenia
- Kuchynské náčinie
- Kuchynský riad
- Jednoduché recepty
- Zelené recepty
- Čerstvé produkty a špajza
- Korenie


