- | Food & Drink >> Jedlo a pitie > >> Varenie a pečenie >> Korenie
Aké bylinky sa používajú v ajurvédskej medicíne?
V ajurvédskej medicíne sa pre svoje terapeutické vlastnosti používa široká škála bylín. Tu sú niektoré bežne používané bylinky spolu s ich všeobecnými výhodami v ajurvéde:
1. Ashwagandha (Withania somnifera):Známa ako indický ženšen, podporuje celkovú pohodu, znižuje stres, zvyšuje energiu a podporuje reprodukčné zdravie.
2. Amla (Emblica officinalis):Amla nazývaná aj indický egreš je bohatá na vitamín C a antioxidanty. Podporuje zdravie pokožky, funkciu trávenia a imunitu.
3. Kurkuma (Curcuma longa):Bežné korenie v ajurvédskej kuchyni, kurkuma má protizápalové vlastnosti a podporuje zdravie kĺbov, funkciu pečene a tráviacu rovnováhu.
4. Triphala:Ide o kombináciu troch plodov - Amalaki (Emblica officinalis), Bibhitaki (Terminalia bellirica) a Haritaki (Terminalia chebula). Triphala pomáha čistiť tráviaci systém, zlepšuje trávenie a podporuje pravidelnosť.
5. Neem (Azadirachta indica):Neem je vysoko cenený pre svoje antibakteriálne, protiplesňové a protizápalové vlastnosti. Vo veľkej miere sa používa na starostlivosť o pleť, ústnu hygienu a vnútorné čistenie.
6. Guduchi (Tinospora cordifolia):Tiež známa ako giloy, táto bylina je považovaná za účinnú na podporu imunity, zmiernenie horúčky a zmiernenie respiračných problémov.
7. Gotu kola (Centella asiatica):Podporuje duševnú jasnosť, zlepšuje kognitívne funkcie, znižuje stres a pomáha zlepšovať zdravie pokožky a kĺbov.
8. Tulsi (Ocimum tenuiflorum):Bazalka posvätná alebo tulsi má v ajurvéde posvätný význam. Je známy pre svoje imunitné a adaptogénne vlastnosti, ktoré uľahčujú reakciu tela na stres.
9. Brahmi (Bacopa monnieri):Dôležitá bylina pre zdravie mozgu, Brahmi sa tradične používa na zlepšenie pamäti, kognitívnych funkcií a zníženie úzkosti.
10. Sladké drievko (Glycyrrhiza glabra):V ajurvéde sa sladké drievko používa predovšetkým ako účinný upokojujúci prostriedok na upokojenie prebytočného tepla a výživu dýchacieho systému.
Je dôležité poznamenať, že používanie ajurvédskych bylín a doplnkov by sa malo prediskutovať s vyškoleným ajurvédskym lekárom alebo poskytovateľom zdravotnej starostlivosti, aby sa zabezpečili vhodné individuálne odporúčania založené na osobnej konštitúcii a požiadavkách.
Korenie
- Aký je účel sójového lecitínu?
- Náhradky pre mletej škorice
- Ovplyvňuje cesnak rast plesní?
- Koľko semien feniklu sa rovná jednej cibuľke?
- Prečo je dr korenie v predaji, keď pepsi alebo koks?
- Ako odstrániť Habanero Pepper z kože (5 krokov)
- Prečo sa gaštany vyprážajú spolu s malými kôstkami?
- Ako sa oregano prispôsobuje svojmu prostrediu?
- Môžete ochorieť zo skazeného olivového oleja?
- Prečo sa vaše koreniny oddeľujú a vyzerajú divne, ako keby v nich mohli byť chrobáky alebo niečo také. Ako viete, či majú chrobáky?
Korenie
- Pečenie
- Základy pečenia
- Techniky pečenia
- Techniky varenia
- Kuchynské náčinie
- Kuchynský riad
- Jednoduché recepty
- Zelené recepty
- Čerstvé produkty a špajza
- Korenie


