Ako sa zachovať fondán

fondant poskytuje saténový hladký povrch na torte, alebo môžete jednoducho použiť vytvárať sladké dekorácie a zatvárače accessorize tortu. Valcované fondant má cestá podobnú konzistenciu vytvorený z kombinácie cukru, vody a stabilizátor, ktorý vám umožní vrátiť ho von a prikryť ju na torte. Nalial fondant, typicky používa na petit štvorky, sa naleje cez cukroví vytvoriť hladký, polotvrdé námrazy. Môžete uložiť nevyužité valcovaného a liateho fondán porcie týždňov, takže je pripravený na použitie pri nasledujúcom upiecť tortu alebo partie koláčiky.
Čo budete potrebovať
stužený rastlinný skrátenie
Plastic igelitovou fóliou
hermetické skladovacie kontajner
mikrovlnnej rúre misa
valcované fondant

1. Roll zvyšky fondant do guľôčky alebo sa prihlásiť tvar. Hladký stranách, takže tam nie sú žiadne veľké rany, pretože to pomáha zabrániť vzduchu od stávať pasce na obale.
   

2. Coat exteriér fondant loptu alebo sa prihlásiť s tenkou vrstvou pevnej zeleniny skrátenie. Skrátenie mu bráni prilepeniu na obale a spomaľuje sušenie.
   

3. Zabaľte fondant pevne v plastovom potravinovou fóliou. Hladký jednu vrstvu zábal cez fondant a vytlačiť vzduchové bubliny. Zabaľte v druhej vrstve plastu.
   

4. Najeďte zabalený fondant do vzduchotesnej v kanistra. Alternatívne, uložte ju na Heavy-Duty, zip-top sáčku. Pred utesnením to sa zavrelo tlačiť čo najviac vzduchu z vreca ako je to možné.
   

5. skladujte fondán pri izbovej teplote po dobu až dvoch mesiacov. Zlikvidujte to, ak to vyschne počas skladovania.
   Nalial fondant
   

   1. Umiestnite leftover nalial fondant v kontajneri skladovanie potravín. Položte veko na nádobu a utesnite ho tesne uzavretú.
      

   2. Uložte nádobu v špajze pri izbovej teplote po dobu až dvoch týždňov. Pre dlhšie skladovanie, chladničky fondán po dobu až šiestich týždňov.
      

   3. Umiestnite fondant v mikrovlnnej bezpečné misy ho znova použiť po uložení to. Teplo je pre približne jednu minútu, za stáleho miešania v polovici doby varenia držať fondant hladký. Správne znova zahreje nalial Fondán má konzistenciu podobnú kondenzované mlieko. Použite bezprostredne po ohriatí.