Ako Pečieme lahodnú filipínskej Puto

Puto je univerzálny pokrm vo filipínskej kultúre. Zvyčajne tiež ako dezert, to lepkavá, sladký ryžový koláč môže byť tiež na raňajky alebo olovrant. Okrem toho môžu byť použité na ponoriť do vývaru-pokrmy ako dusená mäsa. Hlavnými zložkami v základnom Puto recepte sú ryža (alebo ryžovej múky) a cukor, aj keď to je celkom bežné, aby miešať v tropických chuťou natívnych na Filipínach, ako sú banány, guavy a papája. Lahodné pečené filipínskej puto možno vykonať v niekoľkých málo krokoch.
Čo budete potrebovať
misy
dlhozrnnej ryže
ok sitko či sitku
Kuchynský robot
pečenia prášok
Cukor
rozšľaháme vajcia
Syr (voliteľne)
rastlinný olej v spreji
Muffin panvy
pokyny

1. Namočte 3 šálky dlhozrnnej ryže vo vode vo veľkej mise cez noc. Vypustite vodu pomocou ok sitko alebo cedník raz počas procesu namáčanie odtok prebytočnej škrob.
   

2. Predhrejte rúru na 350 stupňov Celzia.
   

3. Vypustite vodu z ryže. Preneste ryžu na kuchynskom robote. Pulse ryža niekoľko čas na pyré. Pour ryže pyré späť do misky.
   

4. Pridať 2 1/2 šálky cukru a 3 lyžičky. prášku do pečiva. Dobre premiešajte s použitím šľahač.
   

5. Samostatné šesť vajec a pridať ich do stredne veľkej mise. Vyhradzujeme si žĺtky pre neskoršie použitie. Pridajte 3 lyžičky. cukor. Porazil vaječný bielok niekoľko minút s metla, kým tuhý vrcholy forme.
   

6. Zložiť vajíčka do ryže zmesi jemne.
   

7. Ľahko sprej Dve veľké muffin panvy s rastlinným olejom. Nalejte cesto do panvice Puto, kým nie sú o 3/4 výplne. Top s vašim obľúbeným syrom, ak budete chcieť.
   

8. Pečieme asi 25 minút, alebo kým Puto je pružný na dotyk.
   

9. Odstrániť puto z rúry a odložte bokom. Vypnite rúru. Nechajte Puto vychladnúť asi päť minút a odstrániť ju z panvice.