Ako meriate tortové formy?

1. Tortovú formu položte na rovnú plochu.

2. Zmerajte priemer panvice. Toto je vzdialenosť cez najširšiu časť panvice.

3. Zmerajte výšku panvice. Toto je vzdialenosť od spodnej časti panvice po okraj.

Tu je niekoľko ďalších tipov na meranie tortových foriem :

* Ak má panvica okraj, merajte od vnútorného okraja pery po vnútorný okraj protiľahlej pery.

* Ak panvica nie je okrúhla, zmerajte dĺžku a šírku panvice a použite väčšiu z dvoch mier.

* Ak má panvica odnímateľné dno, zmerajte priemer a výšku panvice bez dna.

Poznať presné rozmery vašej tortovej formy je dôležité, aby ste si mohli vybrať recept na tortu správnej veľkosti a aby sa váš koláč piekol rovnomerne.