Má koláč cukor v sebe?

Áno, bábovka obsahuje cukor. Názov „koláč“ pochádza z pôvodného receptu, ktorý vyžadoval jednu libru múky, cukru, masla a vajec. Aj keď moderné recepty nemusia používať presne jednu libru každej zložky, všetky obsahujú cukor ako kľúčovú zložku. Cukor dodáva koláču sladkosť a vlhkosť a tiež pomáha vytvárať charakteristickú štruktúru koláča.