Ako Melt čokoláda s maslom

Pri tavení čokolády a masla, chcete začať tavením čokoládu sám vo dvojlôžkovej kotla, pridajte maslo a cieľovú premiešanie. Dvojitý kotol udržuje čokoládu od prichádzajú do priameho styku so zdrojom tepla, čo znižuje možnosť, popálenia alebo horenia. Pridajte maslo po čokoláda začala topiť, pretože to bude mať maslo separačných a umožňujú čokoládu a maslo na dôkladne premiešajte.
Čo budete potrebovať
čokoládové
Maslo

2 hrnce na varenie
Spoon
Pokyny

1. Naplňte veľký hrniec tretina cesty s vodou a priveďte ju k varu cez stredne-vysokej teplo .
   

2. Vyplniť druhý veľký hrniec s malými kúskami čokolády, a umiestniť ho na hornú časť prvej banku. Mali by do seba zapadajú tak, kde je horná hrniec spočíva na mieste asi 1/2 palca nad vriacej vody.
   

3. zamiešajte čokoládu neustále. Akonáhle sa čokoláda začne topiť, misku od zdroja tepla
   

4. Pridajte maslo do čokolády, za stáleho miešania, aby miešať dva dôkladne. Pracujte rýchlo, aby čokoláda rozpustiť maslo pred tým, než vychladne.