Existuje náhrada, ktorú môžem použiť namiesto kandizovaného zázvoru?

Áno, existuje niekoľko náhrad, ktoré môžete použiť namiesto kandizovaného zázvoru:

- Čerstvý zázvor :Aj keď nie je taký sladký ako kandizovaný zázvor, čerstvý zázvor môže stále poskytnúť podobnú chuť a štruktúru. Čerstvý zázvor môžete nastrúhať alebo nasekať nadrobno a použiť ho v receptoch namiesto kandizovaného zázvoru.

- Mletý zázvor :Mletý zázvor je koncentrovanejšia forma zázvoru a v menšom množstve sa dá použiť namiesto kandizovaného zázvoru. Začnite pridaním polovice množstva mletého zázvoru požadovaného v recepte a upravte podľa chuti.

- Kryštalizovaný zázvor :Kryštalizovaný zázvor je ďalšou možnosťou, ktorá je podobná kandizovanému zázvoru, pokiaľ ide o sladkosť a textúru. Vyrába sa dusením zázvoru v cukrovom sirupe a je často dostupný v špecializovaných predajniach alebo online.

- Zázvorový sirup :Zázvorový sirup je tekuté sladidlo vyrobené zo zázvoru. Môže sa použiť na pridanie zázvorovej chuti a sladkosti do receptov bez pridanej textúry kandizovaného zázvoru.