Ako čítať Candy teplomer

Candy teplomer meria cukrového roztoku použitý vo varení cukrovinky. Existujú tri druhy pečiva teplomerov. Číselník teplomer má okrúhlu tvár s ihlou, ktorá odkazuje na teplotu. Sklenený teplomer obsahuje tekutinu, ktorá sa týči ako riešenie rastie teplejšie. Vyzerá to, že počasie teplomeru. Digitálny teplomer s digitálnym zobrazením, je najpresnejšia z troch. Všetky teplomerov bude merať teplotu medzi 100 a 400 stupňov Fahrenheita.
Čo budete potrebovať
Pan vriacej vody
Candy cukrový roztok
Pokyny

1. ponorí koniec cukroví teplomeru vo vriacej vode k testu na presnosť. Teplota 212 stupňov na úrovni hladiny mora, je presný. Ak sa líšia, budete musieť kompenzovať rozdiel, ako si variť.
   

2. Nastavenie pre rozdiel, keď ste varenie cukroví. Ak test presnosti ukazuje teplotu 214 stupňov, máte rozdiel 2 stupne. Ak cukroví recept hovorí, že potrebuje dosiahnuť teplotu 250 stupňov správne nastavenie teploty je 250 stupňov plus 2, alebo 252 stupňov.
   

3. vykonávať úpravy, v prípade potreby, pre vysoko nadmorská výška cukroví varenie. Odčítajte 2 stupne na každých 1000 ft žijete nad morom. Ak žijete 2000 ft nad hladinou mora a cukrovinky recept vyžaduje teplotu 250 stupňov, odčítajte 4 stupne od 250 stupňov, a variť cukrovinky 246 stupňov.
   

4. Pripojiť cukroví teplomer na stranu panvy varenie cukroví. Skontrolujte cukroví teplomer často, takže viete, kedy dosiahne správnu teplotu. Ak hrot teplomera spočíva na dne panvice, dostanete falošný odpočet.