- | Food & Drink >> Jedlo a pitie > >> Dezerty >> Recepty na cukrovinky
Čo je Turrón
?
Turrón je španielsky dezert alebo sladkosti, ktoré je v podstate nugát, alebo kombinácia cukru, medu, mandlí a vaječných bielkov. Španielske slovo Turrón je vyslovované "dva-Ron". Turrón má zaujímavú históriu, ktorá siaha mnoho storočí, a časom táto obľúbená pochúťka sa vyvinula a teraz prichádza v mnohých rôznych kombináciách a príchutiach. Nákup Turrón je oveľa jednoduchšie, teraz, pretože je k dispozícii pre nákup cez internet, a to je importovať do niektorých oblastiach USA
História
Hovorí sa, že Turrón bol vytvorený arabských ľudí niekedy k v priebehu 15. storočia. Turrón stal sa populárny medzi Rimanmi, a zostal dobre známy liečiť niekedy od tej doby. Bola to žiaduce dezert kráľa Filipa II Španielska, a tam bol dokonca kniha "Conduchos Vianoc," ktorý bol napísaný Felipe šéfkuchárom Francisco Martinez Montini, že opísaný Turrón v detaile. Turrón bol často slúžil pri zvláštnych príležitostiach, a keď sa hostia navštívia, a to už zostal verný v priebehu rokov.
Význam
Turrón je uznávaný v Španielsku a ďalších oblastiach na svete ako rekreačné liečbu, ktorá sa teší na Vianoce. Avšak, to je možné zakúpiť po celý rok v Španielsku, a tiež objednal on-line a odoslané počas väčšiny obdobiach roka. Oblasti Alicante a Jijona, v Španielsku, sú známe pre ich výrobu rôznych typov Turrón.
Úvahy
Turrón môže byť ťažké nájsť v Spojených štátoch, a to najmä sú dobre vykonanej a jedinečné odrody. Existuje celý rad on-line obchodníkov, ktorí budú dodávať Turrón; Avšak, mali by ste sa informovať o tom, ako to je uzavretý a odoslaný. Čerstvosť a teploty sú dôležité. Turrón môžu ľahko roztaviť, ak sú vystavené vysokým teplotám. Uvedomujeme si, že niektorí maloobchodníci budú počas najteplejších mesiacov v roku, alebo to, čo považujú za horúce počasie volať ani loď Turrón. Turrón typicky má dlhú životnosť, takže by bolo prospešné uložiť niektoré na časy, keď to nie je dodávaný.
Druhy
Turrón sa vyrába a predáva v mnohých rôznymi spôsobmi. Najviac základné formy sú buď mäkké alebo tvrdé Turrón, ktorý je formálne známy ako Turrón Bland (mäkké), a Turrón duro (hard), a obsahuje mandle, vaječné bielky, cukor a med. Veľké množstvo vysoko kvalitných mandlí pomáha určiť kvalitu Turrón a etikety ju ako Suprema (najlepšia), ESTANDAR (štandardná), alebo populárne. Turrón tiež prichádza v mnohých rôznych príchutiach, vrátane pralinky, čokolády, kiwi, karamelom, šľahačkou, orech a bez cukru. To je všeobecne podávaná vo forme bare alebo okrúhleho torte.
Geografia
Turrón je najviac obyčajne vyrobené a spotrebované v Španielsku, ale to je tiež populárne v Talianska, a je označovaný ako Torroni. Ostatné krajiny, kde je vyrobený, aj keď recept môžu líšiť, sú Francúzsko, Grécko, Filipínach, niektoré oblasti severnej Afriky a niekoľkých latinskoamerických krajín.
Recepty na cukrovinky
- Považuje sa modifikovaný škrob za želatínu?
- Aké sú všetky ingrediencie kvalitných pouličných sladkostí?
- Aký je rozdiel medzi tvrdým a mäkkým cukríkom?
- Ako si postavil marshmallow leták?
- Aké sú farby Skittles?
- Ako používať Copper hrnce na varenie pre Candy
- Budú slané alebo karmelské pukance horieť rýchlejšie?
- Môžem Pour Toffee na Granite
- Kedy pillsbury začal nosiť rolku škorice?
- Ako sa dajú vyrobiť domáce kandizované orechy?
Recepty na cukrovinky
- Recepty na torty
- Recepty na cukrovinky
- Recepty na tvarohový koláč
- Recepty na sušienky
- Recepty na dezerty
- Recepty na fudge
- Recepty na koláče


