Aké sú dobré recepty na čokoládový popcorn?

Klasický popcorn z tmavej čokolády

Ingrediencie:

- 1 šálka cukru

- 1 šálka baleného hnedého cukru

- ¼ šálky kukuričného škrobu

- ½ šálky nesladeného kakaového prášku

- ½ šálky mlieka

- ½ šálky nesoleného masla nakrájaného na kocky

- 1 ČL vanilkového extraktu

- 8 šálok popcornu

Pokyny:

1. Vo veľkom hrnci na strednom ohni vyšľaháme cukor, hnedý cukor, kukuričný škrob a kakaový prášok.

2. Postupne zašľaháme mlieko a za stáleho miešania privedieme k varu.

3. Znížte teplotu na minimum a varte čokoládovú zmes za občasného miešania, kým nezhustne a nepokryje zadnú stranu lyžice, asi 10 minút.

4. Hrniec odstavíme z ohňa a vmiešame maslo a vanilkový extrakt.

5. Čokoládovú zmes nalejte na popcorn a miešajte, kým nebude rovnomerne pokrytý.

6. Popcorn rozložte na plech vystlaný papierom na pečenie a nechajte ho úplne vychladnúť, než ho rozdelíte na zhluky.

Biela čokoláda a karamelový popcorn

Ingrediencie:

- ½ šálky masla

- 3 šálky mini marshmallows

- ½ šálky lupienkov bielej čokolády

- 8 šálok popcornu

Pokyny:

1. Vo veľkom hrnci na strednom ohni roztopte maslo.

2. Pridajte marshmallow a miešajte, kým sa úplne neroztopia a nebudú hladké.

3. Hrniec odstavíme z ohňa a vmiešame kúsky bielej čokolády, kým sa nerozpustia.

4. Čokoládovú zmes nalejte na popcorn a miešajte, kým nebude rovnomerne pokrytý.

5. Popcorn rozložte na plech vystlaný papierom na pečenie a nechajte ho úplne vychladnúť, než ho rozdelíte na zhluky.