Ako si robíte čokoládovú polevu na cukríky?

* Zhromaždite si ingrediencie

* 1 balenie (12 uncí) Wilton Cocoa Candy Melts

* 2 polievkové lyžice zeleninového tuku

* 2 lyžice ľahkého kukuričného sirupu

Pripravte si nastavenie

* Plechovú panvicu vysteľte pergamenom alebo voskovaným papierom.

* Nastavte si naberačky na sladkosti. Budete potrebovať buď:

- Dvojkotolový príp

- Sklenená misa

- Malý hrniec naplnený palcom vody.

* Rozpustite si čokoládu

- Kombinujte cukrovinky, tuk a kukuričný sirup v hornej časti dvojitého kotla.

- Prineste hrniec s vodou, aby sa varil.

- Vrch s cukríkmi položte na vriacu vodu. Čokoládu necháme pomaly roztopiť.

* Namočte si cukrík

- Napichnite každý kúsok cukríka na prísavnú tyčinku alebo namáčacu vidličku.

- Pomaly namáčajte cukríky do rozpustenej čokolády tak, aby pokrývali celý povrch vašich cukríkov.

- Pomaly vyberajte cukríky z čokolády.

- Nechajte prebytočnú čokoládu odkvapkať späť do misky, keď budete z čokolády vyberať cukrík.

- Zľahka potraste cukríkom tam a späť, aby ste odstránili všetky kvapky.

* Vychlaďte si sladkosti

- Umiestnite cukríky pokryté čokoládou na kúsok pergamenového papiera, až kým nebudú úplne suché na dotyk.

- Pre rýchlejšie ochladenie vložte cukrík do chladničky alebo mrazničky na 5-10 minút.