Ako sa vyrábajú cukrové gumy?

* Kukuričný sirup

* Cukor

* Voda

* Želatína

* Kyselina citrónová

* Umelé príchute

* Potravinárske farbivo

Proces:

1. Zmiešanie ingrediencií: Prvým krokom je zmiešať všetky ingrediencie vo veľkom hrnci. Kukuričný sirup, cukor, voda, želatína a kyselina citrónová sa spoja a zahrievajú, kým zmes nedosiahne var.

2. Varenie zmesi: Keď sa zmes dostane do varu, chvíľu sa varí, kým nedosiahne požadovanú konzistenciu. Môže to trvať od 10 do 30 minút.

3. Pridanie chutí a farieb: Keď zmes dosiahne požadovanú konzistenciu, pridajú sa umelé arómy a potravinárske farbivá. Zmes sa potom mieša, kým sa chute a farby rovnomerne nerozložia.

4. Nalievanie zmesi do foriem: Ďalším krokom je nalievanie zmesi do foriem. Formy sú zvyčajne vyrobené zo silikónu alebo plastu a dodávajú sa v rôznych tvaroch a veľkostiach.

5. Ochladenie zmesi: Formy sa potom umiestnia do chladničky na určitý čas vychladnúť. Môže to trvať od niekoľkých hodín do noci.

6. Vyberanie cukríkov z foriem: Keď cukríky vychladnú, vyberieme ich z foriem. Potom sú potiahnuté tenkou vrstvou vosku, aby sa zabránilo ich zlepeniu.

7. Balenie cukríkov: Cukríky sa potom balia a predávajú v obchodoch.

Gumové cukríky sú obľúbenou pochúťkou, pretože sú mäkké, žuvacie a voňavé. Prichádzajú v rôznych tvaroch a veľkostiach a možno ich nájsť v rôznych príchutiach. Gumové cukríky sú tiež dobrým zdrojom vitamínu C.