Je želatína s banánmi zmes alebo roztok?

Želatína je koloid, čo je zmes látok, ktoré nie sú úplne miešateľné. Banány sú tvorené časticami, ktoré sú oveľa väčšie ako častice želatíny. Keď sa banány pridajú do želatíny, úplne sa nerozpustia, ale namiesto toho vytvoria suspenziu. To znamená, že banány sú rovnomerne rozložené v želatíne, no v skutočnosti netvoria roztok.